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BOLO VULCÃO DE CHOCOLATE: APRENDA COMO FAZER BOLO VULCÃO

Leitura: 2 min

Bolo Vulcão de Chocolate. Aqui você vai encontrar essa receita deliciosa.

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INGREDIENTES – BOLO VULCÃO DE CHOCOLATE

6 OVOS (300g)
420 GRAMAS DE AÇÚCAR REFINADO
200 GRAMAS DE MANTEIGA
120 GRANAS DE CACAU 100%
300 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
GOSTAS DE CHOCOLATE A GOSTO
200 ML DE LEITE INTEGRAL

MODO DE PREPARO – BOLO VULCÃO DE CHOCOLATE

Na batedeira, em velocidade média para alta, bata os ovos, o açúcar e a margarina até dobrar de volume e formar um creme fofo.

Em seguida, acrescente o leite e bata mais por um minuto até misturar bem.

Nessa parte, a massa fica parecendo que talhou, mas é assim mesmo.

Agora, coloque os ingredientes secos.

Mas a farinha e o cacau em pó vá intercalando e colocando aos poucos.

Misture tudo com um fuet ou colher grande.

Por último, coloque o fermento e misture mais um pouco.

Depois de misturado manualmente, bata por 15 minutos na batedeira apenas para que os ingredientes se misturem por completo.

Pronto! Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

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