Tendências Páscoa 2023 Para Você Vender e Faturar

Quais são as suas apostas para as tendências Páscoa 2023?

As minhas apostas são incríveis, afinal, Páscoa é sempre o melhor momento do ano para se ganhar dinheiro com doces.

Todo mundo ao seu redor comprará chocolates nessa temporada.

Então.. somente por esses motivos você deve estar por dentro de todas as tendências e novidades dessa época.

Mas como eu sei o que será tendência este ano? O que eu posso lançar antes?

Calma! Neste artigo, você será apresentada em primeira mão às maiores tendências para esta temporada de Páscoa.

São 8 tendências cuidadosamente pensadas para você investir e arrasar.

Uma lista de produtos que você poderá começar a testar e desenvolver desde já!

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Tendências Páscoa 2023: Ovo de Colher

Esse ovo de colher veio pra ficar e não sai de cena tão cedo!

Por não precisar cobrir nem trabalhar muito a textura do recheio, é bem fácil de fazer em alta produção.

E, por ter apenas meia banda de ovo, tem um gasto inferior de chocolate.

Esse ano eu apostaria em sabores um pouco fora da curva! Como:

• Coco queimado
• Frutas vermelhas
• Cappuccino (chocolate + café + chantilly)
• Caramelo salgado
• Açaí

Mas… jamais deixe de lado os sabores clássicos, como Brigadeiro e Coco.

Trio de Mini Ovos de Colher

O Trio de Mini Ovos é uma das super tendências páscoa 2021 que está fazendo sucesso desde o ano passado!

Pensa só: é muito mais interessante para o cliente provar um pouco de 3 sabores diferentes do que muito de um sabor só!

Sem contar que fica até menos enjoativo, não acha?

E o cliente ainda pode conhecer um pouco mais do seu trabalho!

Os ovos são feitos em formato mini de 50 a 100g.

Hoje, já se encontram caixas especiais para esse tipo de apresentação.

Tendências Páscoa 2023: Ovo de Pote

O diferencial dessa tendência é que a casca de chocolate é o próprio pote.

A montagem é super simples e os recheios podem ser variados!

Só é importante que sejam um pouco mais consistentes para ter uma apresentação bonita.

Ovo de Páscoa Estampado

Essa é uma tendência super refinada e tem tudo a ver com clientes de bom gosto!

É uma maneira de deixar seu ovo simples super bonito e, assim, aumentar seu valor comercial.

No mercado de confeitaria, encontramos Transfers próprios para Chocolate e Blisters, que são formas de ovo já com o transfer na parte interna.

É muito bacana porque é facílimo de fazer e dá um aspecto visual incrível!

Ovo com Sobremesas Famosas

Pense na sua sobremesa favorita!

Agora pense como ela pode ficar INCRÍVEL dentro de um Ovo de Páscoa!

Faça uma busca na sua memória de qual sobremesa te faz feliz e se ela ficaria bem dentro de um ovo de chocolate.

Algumas sugestões de sobremesas:

• Palha italiana: brigadeiro com biscoito maisena
• Bem casado: doce de leite + açúcar de confeiteiro + pedaços de pão de ló
• Churros: doce de leite com açúcar + canela
• Pão de Mel: pedações de pão de mel + doce de leite
• Mousses: maracujá, morango…
• Tortas Variadas: holandesa, alemã…
• Pudim
• Nhã Benta

Tendência Páscoa 2023: Ovo com Bolo

Ovo com bolo fica lindo, super apetitoso, é fácil de fazer e deixa seu ovo BEM mais barato!

Afinal, meia banda de ovo recheada com bolo sai bem mais em conta do que recheada com brigadeiro ou ganache.

A ideia é mesclar bolo com recheio. E apresentar um produto bem molhadinho e esteticamente bem apresentado.

Minhas apostas:

• BOLO DE CENOURA com brigadeiro de chocolate
• RED VELVET com brigadeiro de cream cheese
• BOLO DE CHOCOLATE com brigadeiro de coco
• BOLO DE BAUNILHA com brigadeiro de paçoca

Animaizinhos da Moda

Aposto que você foi impactada pela tendência do unicórnio.

O unicórnio foi tão presente que muita gente aproveitou para levantar uma grana na Páscoa!

O que posso te adiantar é que essa tendência ainda não foi embora e é um excelente alternativa de ovo de páscoa infantil.

Assim como o Unicórnio, outros bichinhos já começam a aparecer.

São eles:

• Panda
• Raposa
• Lhama
• Flamingo
• Unicórnio (claro!)

E como usar esses bichinhos nos Ovos de Páscoa?

Ainda não vi nenhuma versão com eles, mas você pode levar em conta o Ovo de Unicórnio e adaptar para esses outros bichinhos.

Kit Mini Confeiteiro

Esta é uma opção muito bacana para crianças montarem seu próprio Ovo de Páscoa.

Incluir a criança na rotina da cozinha é um desejo de muitos pais, pois estimula a disciplina, criatividade e coordenação motora.

A caixinha do kit você encontra de diversas marcas. Mas caso você não encontre, dá para adaptar.

Use uma caixinha de papel pardo + meia banda de ovo. Depois coloque um pouco de brigadeiro em um saco de confeitar e confeitos em potinhos. PRONTO!

Tendências Páscoa 2023: Dicas Extras

Teste e ofereça seus testes como degustação para possíveis clientes, assim o seu investimento em teste tem uma grande possibilidade de retornar pra você como encomendas.

Coloque os recheios em copinhos descartáveis e distribua.

Corte seus ovos em pequenos pedacinhos.

Faça cartão de visita e entregue junto com a degustação.

O atendimento via WhatsApp será a melhor forma de fechar vendas! Por isso, faça um bom uso da ferramenta e tenha uma boa estratégia de abordagem e divulgação!

Tire boas fotos de seus testes e já comece a subir em suas redes sociais e mandar para algumas pessoas via WhatsApp.

Como Fazer Ovos de Páscoa Caseiros e Ganhar Dinheiro na Páscoa

Gostou das tendências? Então vem se preparar para está Páscoa e faturar muito.

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Veja tudo que você vai aprender:

• materiais e ingredientes
• 2 técnicas de derretimento: microondas e no banho maria
• 3 técnicas de temperagem: superfície fria, por adição e com manteiga de cacau em pó.
• ovo de páscoa tradicional
• cascas recheadas
• ovo de páscoa rendado e texturizado
• ovos no pote e de colher
• ovos à prova de calor
• modelagem do ovo Toca de Coelho: perfeito para ovo de páscoa infantil
• ovo unicórnio

E pensa que acabou? NÃO!

São muitas técnicas e diversificação de produtos que você poderá investir para conquistar seus clientes.

SURREAL de tão completo que é esse curso.

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Eu desejo muitas vendas na Páscoa e durante o ano inteiro.

Até a próxima.

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