Materiais Básicos Para Fazer Cupcake

Quais são os materiais básicos para fazer cupcake que você utiliza?

Se você está procurando por essa resposta, neste artigo eu vou te passar uma lista completa com os materiais básicos para fazer cupcake que você vai precisar.

Materiais Básicos Para Fazer Cupcake – Batedeira

Precisa de batedeira? SIM! Mas pode ser a mais simples.

Embora você não a utilize para fazer a massa do cupcake, ela será necessária para o preparo do buttercream, creme cheese ou merengue.

Ou seja, a parte que vai por cima da massa de cupcake.

Materiais Básicos Para Fazer Cupcake – Formas de Cupcake

Os papéis de cupcake devem ser colocados dentro dessas formas, pois se você colocar em um forma normal, ele vai abrir e deformará todo o seu cupcake.

Além disso, você pode utilizar as formas de cupcake para fazer outras receitas, como: muffin salgado, muffin doce e cookies.

Forma de Papel de Cupcake

Esses são os papéis que irão dentro da forma.

Materiais Básicos Para Fazer Cupcake – Colher de Sorvete

Elas são úteis para que os cupcakes fiquem todos com o mesmo tamanho, pois sempre pegará a mesma quantidade de massa com a colher de sorvete.

Descaroçador de Maçã

Mas pra que eu vou utilizar isso no cupcake?

Se você fizer cupcake recheado, coloque este utensílio no meio, torça um pouco e puxe.

No buraco que foi feito, você adiciona o recheio da sua preferência, e em seguida, retorne com o pouco da massa que ficou grudado no descaroçador de maçã.

Materiais Básicos Para Fazer Cupcake – Peneira

Este utensílio será utilizada para peneirar a farinha, o cacau em pó (caso você faça cupcake de chocolate), o açúcar de confeiteiro.

É um item bem simples mas importante.

Em lugares úmidos, a farinha, por exemplo, costuma encaroçar e ter um resultado final de cupcake com caroços que são perceptíveis ao comer não é legal.

Medidores e Balança

Grade Para Esfriar Cupcake

Quando o cupcake fica pronto, o recomendado é que não o deixe na forma, pois ele irá começar a suar, já que ele está quente.

Isso deixa o bolinho úmido, e às vezes, pode até começar a descolar o papel do bolinho.

Então.. após retirar os cupcakes do forno, espere 5 minutos pra você não queimar a mão e transfira-os para a grade.

Caso você não queira comprar, uma boa alternativa é utilizar a grelha do fogão.

Espátula

Ao cobrir o cupcake, algumas pessoas gostam de colocar uma camada de creme com a espátula e depois fazer a cobertura com o bico de confeitar.

Além disso, com a espátula você também pode fazer uma cobertura mais rústica.

Saco e Bico de Confeitar

Estes itens são úteis para decorar e rechear os cupcakes.

Os sacos de confeiteiro podem ser reutilizáveis ou não, dependendo do material de que ele é feito, sendo que os reutilizáveis, em geral, são de um tipo de plástico mais resistente e são ótimos para se trabalhar.

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