Vale a Pena Investir em Cursos de Confeitaria?

Olá, tudo bem?

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, o mercado de doces e salgados é um área em grande crescimento econômico e se você pensa em ganhar dinheiro com isso, pode se animar, é uma ótima oportunidade.

No entanto, apesar de muitas pessoas desejarem trabalhar fazendo bolos, doces, salgados e produtos diferenciados, elas não sabem como começar. Esse é o seu caso? Muitas dúvidas surgem quanto ao início do negócio, como podemos listar abaixo:

• Como dar os primeiros passos;

• Como criar produtos inovadores;

• Como transformar meu negócio em algo de sucesso;

• Quais acessórios e equipamentos comprar inicialmente;

• Como são as informações sobre ingredientes;

• Como são os cremes e as massas básicas para confeitaria.

Como Será Minha Atuação Profissional Depois Dos Cursos De Confeitaria?

Depois de feito seus cursos (lembrando que é importante se aperfeiçoar o tempo todo!), você poderá trabalhar em padarias, confeitarias ou por conta própria.

Você estará apto para preparar massas, recheios, cremes e coberturas. Além disso, será capaz de decorar bolos e tortas. E o mais legal, terá conhecimento suficiente para criar receitas e desenvolver maneiras criativas de decoração.

Assuntos como higienizar o local de trabalho de forma efetiva e como manipular alimentos de maneira correta e segura também farão parte do seu nohow.

O Que é Necessário Para Fazer Um Curso de Confeitaria?

Alguns cursos pedem idade mínima de 16 anos e ensino fundamental completo. No entanto, hoje em dia, existem até cursos para crianças. Isso vai depender do local que você fará.

O que você precisará mesmo é ter vontade de aprender, gostar de estar na cozinha e trabalhar bastante e muita criatividade.

É importante você entender que: é preciso sempre se qualificar e estar por dentro das novidades e tendências, pois coisas novas surgem o tempo todo no mundo da confeitaria (você pode conferir algumas novidades aqui no blog!).

E os Preços?

Fazer um curso presencial de confeitaria é um investimento alto. Pra você ter uma ideia, o curso de técnico em confeitaria do SENAC custa cerca de R$ 4500,00. No entanto, você pode começar com os cursos online.

Existem diversos treinamentos, e eles têm muitas vantagens, como:

• Mais baratos;

• Mais práticos, pois são feitos na sua própria casa pela internet (economia com transporte);

• Te possibilita iniciar o seu negócio;

• Sana suas dúvidas;

• Tem suporte dos professores;

• E muitos podem ser parcelados no cartão de crédito.

Assim, para iniciar, eu recomendo que faça um curso online (vou indicar vários abaixo). Com o tempo, e com o sucesso do seu negócio (mais dinheiro em caixa!) você poderá pensar em investir mais alto em presenciais, como o do SENAC.

Cursos Online que Eu Indico:

Guia Completo da Confeitaria Caseira:

É só conferir aqui: http://cursosdeconfeitaria.com.br/guicompleto

Cupcake Para Iniciante com a Simone Reis:

É só conferir aqui: http://cursosdeconfeitaria.com.br/cursocupcake

Bolos Decorados Com Larissa Galvão:

É só conferir aqui: http://cursosdeconfeitaria.com.br/bolosdecorados

Bolo No Pote com Marcia Tozo:

É só conferir aqui: http://cursosdeconfeitaria.com.br/bolonopote

Brownie com Ana Silvia Valadão:

É só conferir aqui: http://cursosdeconfeitaria.com.br/cursobrownie

Brigadeiro Gourmet com Ana Silvia Valadão:

É só conferir aqui: http://cursosdeconfeitaria.com.br/brigadeirogourmet

Caso se interesse por algum que não citei, é só pedir nos comentários! 😉

Pra concluir, espero que esse post tenha te ajudado e que você entenda que fazer um curso nessa área será um divisor de águas para você iniciar o seu negócio.

Beijos e até o próximo post.