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A Melhor Receita Saudável Que Você Já Viu: Receita Bolo de Arroz Cru

Leitura: 3 min

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A receita de bolo de arroz é de autoria da Lari Doces Dicas. Ela é parceira aqui do blog e faz receitas incríveis.

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Bolo de Arroz Cru – Ingredientes

1 + 1/3 xícaras arroz integral (hidratar por 12 horas);
1 + 1/2 xícara de açúcar demerara;
1 xícara de leite vegetal;
3/4 xícara de óleo de canola;
3 ovos;
15g de fermeto químico;
1 colher de sopa de essência de baunilha;

Cobertura – Ingredientes

1 receita de leite condensado de aveia;
3 colheres de cacau 100%;
1 colher de sopa de gordura vegetal;

Receita Bolo de Arroz Cru – Modo de Preparo

Escorra o arroz e leve no liquidificador junto com todos os ingredientes, exceto o fermento.

Em seguida, bata até ficar homogêneo.

Adicione o fermento e leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por uma hora.

Para a cobertura, basta levar todos os ingredientes ao lume até dar o ponto de brigadeiro cremoso.

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